Eberbach Bärlauchtage am Neckar im Odenwald

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Eberbach Bärlauchtage am Neckar im Odenwald

Leckereien rund um den Bärlauch!

Wenn im März und April, pünktlich wie jedes Frühjahr, überall das markante Wildkraut aus dem Boden sprießt, ist es nicht verwunderlich, dass viele Restaurants und Gaststätten in Eberbach nicht nur einen Platz dafür in der Speisekarte reservieren, sondern dem Bärlauch sogar ein kulinarisches Programm widmen – die Eberbacher Bärlauchtage am Neckar und im Odenwald.

Bereits bei den Germanen und Kelten war der Bärlauch eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze. Jahrzehntelang war diese überaus schmackhafte Pflanze unauffällig in der Gastronomie. Nun ist der Bärlauch wieder in den Küchen angekommen. Würzig und mit rundem Knoblauchgeschmack eignet sich dieses Gewächs zur Verfeinerung für allerhand Rezepte. Wenn Sie jetzt Lust auf Bärlauchduft haben, Neugier und Appetit mitbringen, besuchen Sie die Eberbacher Bärlauchtage. Genussreiche Bärlauchkreationen warten auch in diesem Jahr wieder auf Sie.

Außerdem erwartet Sie bei den diesjährigen Bärlauchtagen ein vielfältiges Angebot an Programmpunkten. Genießen Sie die Vielfalt des Bärlauchs bei einem Drei/Vier-Gänge-Bärlauchmenü oder lernen Sie bei einer Vorführung die Herstellung von Bärlauchtrüffel kennen.Und wer selbst Bärlauch sammeln möchte, hat bei einer geführten Wanderung in die Eberbacher Bärlauchbestände die Gelegenheit dazu.

Weitere Informationen und mehr findet man unter www.eberbach.de sowie bei der Tourist-Information Eberbach Tel. 06271 -87 242.

Mrz 12 2022

Details

Date: 12. März
Recurring:

Eine Veranstaltung, die im Abstand von 1 Woche(n) um 0:00 Uhr am Samstag stattfindet und bis 10. April 2022 wiederholt wird.


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Website: Visit Event Website

Venue

Eberbach

Deutschland